皆さま、こんにちは。 伊丹の「ショットバー スナフキン」です。
今年も残すところあとわずかとなりました。 急に冷え込みが厳しくなりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
さて、本日は皆さまが気にかけてくださっているであろう、当店の年末年始の営業予定についてお知らせいたします。
年末年始の営業スケジュール
SHOT BAR SunafukiN、2025年の年末年始は以下の通り営業いたします。
- 年内最終営業日： 12月31日（大晦日）まで通常営業
- お休み： 1月1日（元日）のみ
- 年始営業開始日： 1月2日（火）より営業スタート
「大晦日に一杯飲んで年を越したい」という方も、「親戚の集まりがひと段落して、2日からゆっくり飲みたい」という方も大歓迎です。 元日だけ少し充電期間をいただき、あとはノンストップで皆さまをお迎えいたします！
今宵の小話：なぜグラスを合わせて「乾杯」するの？
さて、年末年始といえば、グラスを合わせて「乾杯！」とする機会が増えますよね。 今日はそんな「乾杯（Clinking glasses）」にまつわる、ちょっとしたトリビアをご紹介します。
実は、グラスをカチンと合わせるあの動作、中世ヨーロッパでは「魔除け」の意味があったと言われているのをご存知ですか？
昔の人々は、お酒には不思議な力が宿ると信じていましたが、同時に「お酒を飲んでいる時は無防備になり、悪魔が口から入り込む」とも恐れられていました。 そこで、グラスをぶつけ合って「カチン！」という音を立て、その音で悪魔を追い払おうとしたのが始まりだという説があります。
また、もう一つの素敵な説として「五感で楽しむため」というものもあります。
- ワインの「色」を見る（視覚）
- 「香り」を嗅ぐ（嗅覚）
- 「味」わう（味覚）
- グラスの手触り（触覚）
これに、グラスを合わせる「音（聴覚）」を加えることで、五感すべてを使ってお酒とお互いの存在を喜び合う……。 そう考えると、いつもの乾杯が少しロマンチックに感じませんか？
新年も伊丹の夜でお待ちしております
新しい年が、皆さまにとって「悪魔（悪いこと）」が寄り付かない、素敵な一年になりますように。 そんな願いを込めながら、年末も年始も心を込めてカクテルをお作りします。
飲み納めも、飲み始めも。 伊丹のBar スナフキンで、温かいひとときをお過ごしください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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