お酒の話

ラムって様々な国で生産されているってご存知ですか？ 興味深いのは、それぞれのラムに、当時各国を植民地支配していたヨーロッパ諸国の文化が色濃く反映されています。なので、ラベルを見て生産国がわかれば大体の味をイメージすることが出来るの...

3月も残り1週間となりましたが、まだまだ夜は寒さが残っていますね。来月になると桜の季節になるので、早く寒さが和らいで欲しいと思います。（花粉症も早く和らいで欲しい･･･） 昼間と夜中の温度差で、どんな服装で出勤したらいいのか迷って...

突然ですがサザンロックってご存知ですか？もちろんサザンオールスターズではありません。 サザン・ロックとは、カントリーやブギー（ブギウギ）、ブルース、R&Bなど、アメリカ南部の土（泥）臭い音楽を前面に押し出したロックのジャン...

当店ではホワイト・スピリッツ（ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ）は冷凍してるんですよ。冷凍庫に入れてあり、お客様からは見えないので、どんな銘柄があるかご存知がない方も多いと思います。 そこで、現在冷凍庫で凍らせてあるジンを紹介します...

10月22日（土）は第15回伊丹まちなかバルでした。３人体制から２人になってバタバタしましたが、大きなトラブルも無く無事完売できて良かったです。 ありがとうございました。 アイリッシュウイスキー ウイスキーは好きですか...

9月になっていかがお過ごしですか？ 私JUNは、台風の影響でキャンプ予定がキャンセルになり、このために購入した道具を使いたくてたまりません。９月はもう１つ予定があるので天気がよくなることを祈ってます。 さて、先日お客様から「...

スコッチウイスキーの中でも、一つの蒸留所のみで作られた「モルト（大麦麦芽）だけを原材料としたウイスキー」のことをシングルモルトウイスキーという。 スコットランド各地にはモルトウイスキーだけで100を超える蒸留所が存在します。スコッ...

今年の夏は猛暑続きでしたが、やっと9月になりましたね。まだまだ昼間は暑い日が続きますが、夜は涼しく気持ちのいい季節になってきました。 新しくラムが入荷してます。 モカンボラム アネホ 6年 メキシコ産の「モカンボラ...

男女問わず人気が高く誰もが飲んだことがあるであろうカシスリキュール「クレーム・ド・カシス」。カクテルで幅広く利用されている知らない人はいないほどの知名度を誇る定番リキュールです。 カシス・オレンジやカシス・ウーロン、カシス・ソーダ...

8月15日は川西池田、8月22日には伊丹で花火大会が開催されます。ビール片手に花火大会を楽しむのは夏の楽しみだろう。 暑い夏の夜、ビールに飽きたら何を飲みますか？ 私は普段はウイスキーやラムを飲んでいるが、気分がいいときはビール...