
先日、誕生日を迎えました。平日にもかかわらず多くのお客様にお祝いして頂き、ありがとうございました。
年齢を重ねるとともに、身体も年齢に勝てなくなってきていると感じてます。ご迷惑をお掛けいたしますが、今後ともよろしくお願いいたします。
電子タバコ始めました

今まで赤マルボロを1日2箱以上吸っていたヘビースモーカーでしたが、ニコチン無しの電子タバコを始めました。
まだ1週間ほどしか使用していませんが、1日10本以内にはタバコを減らせています。20年以上タバコを吸い続けていたので、禁煙はなかなか難しいと思いますが、医者からレッドカードが出たので出来る限り頑張っていきますね。
今月中には5本程度に減らします。ニコレットも準備したので本気なんですよ。
ニコチン離脱症状などご迷惑をお掛けするかもしれませんが、しばらくはご勘弁くださいませ。
琵琶湖でキャンプ

6月14・15日(火・水)に、滋賀県の琵琶湖の湖畔にある「六ツ矢崎浜オートキャンプ場」にキャンプに行ってきました。
いつも山にばかりキャンプに行っていたので、水辺のキャンプは新鮮でしたね。最高のロケーションで湖を眺めながら、美味しい物を食べてリフレッシュできましたよ。
鮎の塩焼き

鮎の塩焼きから楽しい食事のスタート。スーパーで偶然見つけた食材でしたが、ビールで乾杯スタートには最高に美味しかったです。
次回、釣りをしながらキャンプもいいですね。
サーロインステーキ

私達のキャンプといえば「塊肉」ですが、今回はステーキでした。各自が好きな時に好きに焼いて勝手に食べる。そんな自由が大好きです。
スモーク料理

今回はスモーカーで燻製料理を楽しみました。バーボンウイスキーとの相性が抜群です。
ベーコン、たこ、ちくわ、ミックスナッツなど簡単にスモークするだけでワンランクアップした美味しさになります。
7月もイベント計画中
7月もイベントを計画しています。詳しくはお店で。
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